فريق ملتقى الطرق

مايجريت عند مفترق الطرق
مؤلفجورج سيمنون العنوان الأصلي(الاب) لا نوي دو كارفور بلدبلجيكا لغةالفرنسية سلسلةالمفتش جول مايجريت نوع أدبيالخيال المباحث نشرت1931 أ. فيارد نوع الوسائططباعة اخراج بواسطةمايجريت والكلب الأصفر تليهامايجريت في هولندا

مايجريت عند مفترق الطرق (الفرنسية: لا نوي دو كارفورهي رواية المباحث للكاتب البلجيكي جورج سيمونون. نُشرت في عام 1931 ، وهي واحدة من أوائل الروايات التي ظهرت للمفتش مايجريت في دور كبير محققي الشرطة ، وهي شخصية أصبحت منذ ذلك الحين واحدة من أشهر المحققين في الخيال.

شيف تال رونين

أصبح Tal Ronnen ، مؤسس ورئيس الطهاة في Crossroads ومؤلف كتاب The Conscious Cook من مجلة New York Times Bestseller ، معروفًا على مستوى البلاد باعتباره الطاهي الذي أعد وجبات الطعام لتنظيف أوبرا وينفري الذي استمر 21 يومًا. قام بصنع الطهي في عدد من الفعاليات البارزة ، بعد أن رعى حفل زفاف إلين دي جينيرز وبورتيا دي روسي ، وحفل أريانا هافينجتون في المؤتمر الوطني الديمقراطي ، وعشاء في مجلس الشيوخ الأمريكي. تخرجت طالبة من معهد الذواقة الطبيعية ، ورش عمل نباتية رئيسية للطلاب والموظفين في حرم Le Cordon Bleu في جميع أنحاء البلاد.

تاريخ موجز للأغذية في الفضاء

اضطر المستكشفون والمسافرون عبر التاريخ إلى تطوير طرق لحفظ الطعام وحمل ما يكفي من الطعام لرحلاتهم. كانت هذه المشكلة صعبة بشكل خاص خلال الوقت الذي قام فيه الناس برحلات بحرية طويلة على متن السفن الشراعية. قام المستكشفون الكبار مثل كولومبوس وماجلان وكوك بحمل الأطعمة المجففة والأطعمة المحفوظة في الملح والمحلول الملحي.

في الآونة الأخيرة ، قدمت التبريد والتعليب حلولاً لمشكلة حفظ الأغذية. ومع ذلك ، يتطلب السفر في الفضاء أن يتم ابتكار طرق جديدة لحفظ الأطعمة الصالحة للأكل. يجب أن تكون الأطعمة التي يتم نقلها إلى الفضاء خفيفة الوزن ومضغوطة ولذيذة ومغذية. يجب أيضًا الاحتفاظ بها لفترات طويلة دون تبريد. قدمت مجموعة متنوعة من القوائم التي تتألف من أطعمة مماثلة لتلك المعروضة هنا لكل رائد فضاء 2500 سعرة حرارية أو أكثر في اليوم الواحد.

رسوم هزلية

  • الهيكل لا يصدق تم نفيه إلى "مفترق الطرق" من قبل الطبيب الغريب عندما كان "طائش" ل (أ) إبعاده عن الأرض و (ب) دعه يختار المكان الذي يريد أن يعيش فيه. لكنه لم يجد مكانًا يحبه أبدًا وفي النهاية أُعيد إلى الأرض.
  • هيل بوي: في استيقظ الشيطان، يتم ربط Hellboy حتى واليسار عند مفترق الطرق كعرض ل مصاص دماء Guirescu ، يلتقي Hecate هناك بعد ذلك مباشرة. في "The Body" ، ينتظر Hellboy على مفترق طرق لمقابلة ثلاثية من The Fair Folk.
  • هذا هو المكان الذي يلتقي فيه الأخوان مع بيج دان تيج يا أخي، أين أنت؟؟ وكذلك تومي بعد أن أبرم صفقة مع الشيطان.
  • قرب نهاية منبوذ، التقاطع رمزي.
  • فيلم رالف ماشيو 1986 تقاطع طرق يعكس أسطورة روبرت جونسون ، ويتوقف على هذه الكأس.
  • إنه في مفترق طرق لا يلتقي بهما بوستر وفريد الأربعة بلا خوف، ولكن أيضًا حيث يتم تبديل الأسهم التي تشير إلى الاتجاه إلى باريس وبريمن ، مما يؤدي إلى رسم القصة.
  • ملاك الموت في هيل بوي الثاني يأخذ هذه الخطوة إلى الأمام: "أنا موته ، وسألتقي به في كل مفترق طرق."

برايان موينان

ولد برايان ونشأ في كوينز ، نيويورك. كان تقديمه في صناعة الخدمات يعمل من أجل صهره في متجر الجزارة الذي تملكه العائلة ومتجر البضائع التخصصية الإيطالية خلال سنوات المراهقة. أثناء التحاقه بجامعة نيويورك ، عمل موينان في مطعم Fantino الإيطالي من فئة 3 نجوم في فندق ريتز كارلتون ، وهو في طريقه من busboy إلى Captain.

انتقل موينان إلى الصناعة المالية خلال العشرينات من عمره ، واكتسب أساسًا رائعًا للعمل الجماعي والهيكل. غادر وول ستريت للعمل في المطعم ذي التصنيف الأعلى في مدينة نيويورك - Gramercy Tavern ، الذي يديره داني ماير والشيف توم كوليشيو. بعد أربع سنوات ، انتقل إلى فتح Patroon في منتصف مانهاتن.

وفي الآونة الأخيرة ، عمل براين في أمبروسيا في سانتا آنا ، وكان المدير العام في أنقي في ساوث كوست بلازا وفي بوفالو كلوب في سانتا مونيكا.

براين يجلب ثروة من تجربة إدارة المطاعم الفاخرة إلى مفترق الطرق.

البث التلفزيوني المباشر

  • في خارق للعادة، يتعامل مع "شياطين مفترق طرق" ، تلك التي تعقد بالفعل صفقات يلتزم بها الطرفان ، يجب أن تتم عند مفترق طرق. يمكن استدعاء تلك الشياطين ببعض التأثيرات الشخصية وكيس من مفترق الطرق. لا يوجد شيء آخر يمكن قوله هنا لا يشمله التعامل مع الشيطان وتوخي الحذر عما تتمناه.
  • كان هناك أوبرا بريطانية طويلة الأمد تدعى أوبرا الصابون تقاطع طرق. بالنظر إلى أن الأحداث الهامة هي دائما يحدث لشخصيات الصابون ، ربما لم يكن العنوان متزامنًا> عند مفترق الطرق أو على مفترق طرق من قبل أشخاص يريدون منه أن يختار.
  • تعرض حلقة The Doctor Who حلقة "Turn Left" دونا وهي تصنع حرفيًا على مفترق الطرق قرار بالقرب من بداية الحلقة ، ومرة ​​أخرى بالقرب من النهاية. يؤثر اختيارك على الكون بأكمله.

الشخصيات

مجموعة الشخصيات تتضمن:

  • كارل أندرسن وإلس أندرسون ، الثنائي الدنماركي الأرستقراطي الذي يعيش في منزل منعزل عند مفترق الطرق
  • السيد Monsieur Michonnet ، وكيل تأمين عثر على جثة جولدبرج في سيارته
  • Monsieur Oscar ، صاحب محطة الخدمة على مفترق الطرق

أول وجبة في الفضاء

كان جون غلين أول أمريكي يأكل في الفضاء على متن فريندشيب 7 في عام 1962. في ذلك الوقت لم يكن معروفًا ما إذا كان ابتلاع وامتصاص العناصر الغذائية ممكنًا في حالة انعدام الجاذبية. أظهر استهلاك غلين من التفاح ، المعبأة في أنبوب ، وأقراص زيلوز السكر مع الماء ، أن الناس يمكن أن تأكل ، وتبتلع ، وهضم الطعام في بيئة انعدام الوزن.

استند غذاء الفضاء الزئبقي في أوائل الستينيات إلى حصص بقاء الجيش ، وكان يتكون من طعام مهروس معبأ في أنابيب الألمنيوم ويمتص من خلال قش. في حين لم يواجه غلين وغيره من رواد الفضاء من عطارد أي مشاكل في المضغ أو الشرب أو البلع أو الهضم ، لم يكن الطعام لذيذًا للغاية.

الأدب

  • يمتلك Charles de Lint شخصية تستند إلى أسطورة عازف الجيتار عند مفترق الطرق.
  • تحتوي سلسلة كتب Tamora Pierce الموجودة في عالم Tortall على الآلهة الكبيرة ، مثل Mithros (الحرب والعدالة) ، والإلهة (الخصوبة ، المرأة ، الزراعة) ، ولكن لديها أيضًا آلهة ثانوية مثل Weiryn (إله البحث عن طفل صغير) منطقة جبلية) ، وبدلا من فرح إله مفترق طرق، ليس إله المسافرين ، مجرد إله مفترق طرق الفعلي.
  • ألان غوردون سر القرون الوسطى انتيكات التصرف (إعادة سرد لأور هاملت) يبدأ بمقابلة شخصين بالصدفة عند مفترق طرق. يقول السرد ، "مفترق طرق ، مصممة بشكل صحيح ، يذكرك بأنك تختار".
  • من الناحية الفنية ، في هاري بوتر، تأخذ محطة كينجز كروس هذه الأهمية - لا يمكنك إنكار أنها تلتقي بطرق عديدة ، وهي نقطة التبادل بين العوالم السحرية وموغل (وفي هذا الصدد ، يحقق ذا ليكي كالدرون غرضًا مشابهًا ل Diagon Alley. ) لكن رمزية King's Cross تظهر فعليًا في الكتاب السابع ، عندما يكون Harry يقضي فترة وجيزة في مفترق الطرق مع الحياة الآخرة.
  • يحدث كثيرًا في حكايات الممالك الخمس ، بطبيعة الحال بما فيه الكفاية لأن هناك قوة في هذا العالم تحاول أن تحدث الأشياء بالطريقة التي تفعل بها في القصص الخيالية ، نرى العديد من الاختبارات السرية للشخصية عند مفترق طرق من POV لكلتا المملكتين الوصي واختبار.

سكوت جونز

يشغل الطاهي J. سكوت جونز منصب الشيف التنفيذي وسيشرف على عمليات الغذاء اليومية في مفترق الطرق.

تخرج شيف سكوت من معهد الطبخ الأمريكي (هايد بارك) عام 1990 ، وهو يتمتع بخبرة تزيد عن 20 عامًا في طبخ المأكولات المتوسطية والنباتية في شمال شرق أوهايو. وكان الشيف التنفيذي في مطعم Veg Vegean في أكرون ، أوهايو ، وهو مطعم نباتي قام بتصميمه كريسي هيند أوف ذا بريتيندرس والشيف تال رونين. قبل Vegiterranean ، كان شريكا وشيف تنفيذي في Fedeli في كانتون ، أوهايو.

خدم سكوت في مجالس الوجبات على عجلات ، ومارس أوف دايمز ، ومؤسسة التهاب المفاصل في شمال شرق أوهايو ، ومؤسسة التوحد يتحدث ، ومؤسسة سوزان كومين وجمعية مقاطعة سوميت الإنسانية.

في وسائل الإعلام الأخرى

كان درامي كما ليلة في مفترق الطرق في عام 1932 في فيلم من تأليف وإخراج جان رينوار ، بطولة شقيق المخرج بيار رينوار في دور المفتش مايجريت وفي عام 2017 في سلسلة ITV اللاحقة ، بطولة روان أتكينسون.

لحوم البقر والخضروات

تم إصدار حزمة أغذية الفضاء هذه التي تحتوي على اللحم البقري المهروس والخضروات لجون غلين للاستهلاك أثناء رحلة الصداقة 7 في فبراير 1962. تم وضع أغذية الفضاء لمهمات عطارد في شكل أنبوب لتمكين رواد الفضاء من الضغط عليها مباشرة في أفواههم.

موسيقى

  • العديد من الأغاني الشعبية ، على سبيل المثال. ذهب الشيطان إلى جورجيا ، و> المسرح
  • بئر القديسين، مسرحية للكاتب الأيرلندي جيه إم سينج حول رجل أعمى شفي ، تتم جزئياً عند مفترق طرق لتمثيل الحدود بين الواقع والخارق وبين العمى والبصر.
  • تواجه Oedipus Rex عند مفترق طرق ينتهي بعنف ثم تحدث مجموعة من الأشياء الأخرى.

برنامج الجوزاء للغذاء

في البيئة الخالية من الوزن في الفضاء ، مارس رواد الفضاء طاقة أقل في أداء عملهم مما لو كانوا على الأرض. خصص رواد فضاء الجوزاء 2500 سعرة حرارية في اليوم خلال الرحلات الفضائية ، أي أقل من السعر المعتاد البالغ 3000 سعرة حرارية. الطعام الذي كان يحتوي على 99 في المائة من الرطوبة التي تمت إزالتها لخفض الوزن ، كان في المتوسط ​​نسبة 17 في المائة من البروتين و 32 في المائة من الدهون و 51 في المائة من الكربوهيدرات.

الرسوم المتحركة الغربية

  • "مفترق طرق القدر" هو اسم الموسم الثاني من الصورة الرمزية: آخر Airbender. على الرغم من أنه ليس مثالًا حرفيًا على هذه الكأس لأنه لا توجد مفترق طرق فعلي ، فإن كلاً من Zuko و Aang يجبران على اتخاذ قرارات صعبة للغاية في هذه الحلقات ولا يتخذان القرارات التي تتوقعها بالضرورة. إنها أيضًا واحدة من عدد قليل جدًا من الحلقات في السلسلة لم يتم تسميتها على اسم حرفي (مثل المستنقع و معبد الهواء الجنوبي) ، ولكن بالأحرى شيء مجازي. يتم نقل الاسم حتى من قبل The Obi-Wan في وقت واحد. على ق> ألعاب الفيديو
  • في حكايات من جزيرة القردالقراصنة يذهبون إلى مفترق الطرق عندما يموتون. هناك أيضًا بعض الرموز اللطيفة في النهاية عندما يستخدم Guybrush تعويذة للعودة إلى أرض المعيشة.
  • هناك مفترق طرق أمام قلعة النسيان في سلسلة قلوب المملكة للذكريات. إنس> يختار أن ينسى كل شيء من Castle Oblivion ، بما في ذلك صديقه الجديد Namine ، من أجل استعادة ذكرياته القديمة.
    • في نهاية Reverse / Revith ، كان قرار Riku على مفترق الطرق مختلفًا. اختار أن لا يتبع طريق النور ولا طريق الظلام ، بل طريق الفجر.

أول تجميد المجفف الفضاء الغذاء

تم تقديم الأطعمة المجففة والمجمدة والمجففة والعض ذات الحجم ، والمغلفة بالجيلاتين أو الزيت لمنع الانهيار ، خلال مشروع الجوزاء. قدمت خلايا وقود الهيدروجين - الأكسجين الموجودة على متن الطائرات مصدرًا للمياه التي يمكن استخدامها لترطيب الأطعمة المجففة أو المجمدة.

يتم تحضير الأطعمة المجففة بالتجميد بواسطة عناصر مطبوخة سريعة التجميد ، والتي يتم وضعها بعد ذلك في غرفة مفرغة حيث يتم تسخينها لإزالة كل الماء. الزيوت الطبيعية ، ومع ذلك ، يتم الاحتفاظ بها. يتم بعد ذلك تعبئة العناصر في فراغ داخل حاوية مغلفة بأربع طبقات مع صمام ماء في نهاية واحدة. يمكن حفظ الأطعمة المحفوظة بهذه الطريقة في درجة حرارة الغرفة لفترات طويلة من الزمن. قامت شركة ويرلبول كوربوريشن بإعداد وتغليف أغذية الجوزاء وأبولو بالتعاون مع مختبر الجيش الأمريكي في ناتيك وماساتشوستس وناسا.

كانت المرة الأولى التي يتم فيها تناول الطعام الصلب في الفضاء على الجوزاء 3. قام رائد الفضاء جون يونج بحزمتين للوجبات لعينة في مهمته التي استغرقت 5 ساعات. أثناء وجوده في المدار ، فاجأ يونغ زميله رائد الفضاء فيرجيل غريسوم عندما قدم له شطيرة لحم بقري محفوظ على الجاودار ، والتي تم شراؤها من أحد المختصين في شاطئ كوكوا بولاية فلوريدا. لم ينتهي غريسوم من الساندويتش ، لأنه كان ينتج الفتات.

الويب الأصلي

  • لا يمكن احتواء SCP Foundation-023 ، بناءً على الصدمة السوداء الأسطورية ، إلا في مفترق طرق وتقاطعات أخرى ، مثل تقاطع اثنين من corr> Mythology
  • على الأرجح ، مثال أور الأقدم من الإقطاعية وصانع Trope هو إلهة هيكات الأساطير اليونانية التي كانت إلهة مفترق الطرق ، بالإضافة إلى العوالم البارزة لها من بين الأموات والأشباح والسحر والليل وضوء القمر (إذا كنت> الحياة الحقيقية)
  • وفقا للأسطورة ، روبرت جونسونولد روحه للشيطان من أجل القدرة على العزف على الجيتار في مفترق طرق. العديد من الاستخدامات الأخرى من مفترق الطرق (مثل على خارق للعادة) تستند هذه الأسطورة.
  • تم إعدام المجرمين في بعض الأحيان على مفترق طرق ، ثم دفنوا هناك. وبالمثل ، تم دفن الأشخاص الذين انتحروا وبالتالي كانوا غير مؤهلين لدخول الجنة عند مفترق طرق عند توفرها. بالتأكيد أولئك الذين يشتبه في كونهم مصاصي دماء (غير مؤهلين أيضًا) كانوا. وحتى القرن التاسع عشر ، كان الفاعلون كذلك.
    • كان الأساس المنطقي لذلك هو أن الروح الهادئة لن تعرف أي من الطرق التي يجب اتباعها من أجل السعي للانتقام من الأحياء.
  • لاحظ أنه في العصور السابقة للخرائط الدقيقة ولافتات الطرق الموحدة وأنظمة Google Earth ونظام تحديد المواقع العالمي (GPS) ، كانت مفترق الطرق بالفعل تنطوي على خطر كامن: خذ الطريق الخطأ ، وينتهي بك الأمر على بعد مئات الأميال من المكان الذي تريد الذهاب إليه. (بالطبع ، قد يؤدي ذلك في بعض الحالات إلى حياة أفضل للأشخاص المعنيين.) لا يزال من غير المستغرب أن يبدأ الناس في ربط مفترق الطرق بالخوف.

والتي جعلت جميع الفرق.

أكثر تطورا الفضاء الغذاء

مدفع الماء الساخن
في أبولو ، تم زيادة حصص الإعاشة إلى 2800 سعرة حرارية في اليوم. قدم نظام مياه أكثر تطوراً الماء الساخن والبارد لتحضير الطعام. قدمت مركبة الفضاء الجوزاء الماء البارد فقط ، لذلك تم أكل جميع الأطعمة التي أعيد ترطيبها في تلك المهام الباردة.

الحقيبة ضبط النفس الغذائي
تم استخدام هذه الحقيبة كقيد للطعام أثناء الجفاف والأكل. وقد تم تزويدها بعلامات فيلكرو صغيرة مكّنت من تثبيتها في المركبة الفضائية لمنعها من التعويم بعيدًا.

الحرارية stablized تركيا والمرق
عشية عيد الميلاد ، 1968 ، خلال أبولو 8 مهمة ، فتح رواد الفضاء حزم وجباتهم لاكتشاف الديك الرومي المستقر بالحرارة مع صلصة المرق والتوت البري التي يمكنهم تناولها مع ملعقة. لم تكن هذه الوجبة بحاجة إلى إعادة ترطيبها.

الأكل مع ملعقة
هذه الملعقة الصغيرة كانت تستخدم من قبل وحدة القيادة الطيار مايكل كولينز لتناول الطعام خلال مهمة أبولو 11. وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وكانت جزءًا من مجموعة تفضيلاته الشخصية.

وجبات جاهزة
كانت كل وجبة فضاء ملفوفة بشكل فردي في احباط ومشفرة بالألوان. تحتوي هذه الحزمة ذات اللون الأزرق على العشاء في اليوم الثالث أبولو 11 رائد الفضاء إدوين أ. ألدرين ، الابن

نظام تغذية الطوارئ
إذا كان من المفترض أن تصبح مقصورة مركبة الفضاء Apollo منخفضة الضغط ، فسيتعين على رواد الفضاء العيش في بدلاتهم الفضائية ولن يتمكنوا من تناول الأطعمة الصلبة. هذا نظام تغذية الطوارئ ، على الاستمرار أبولو 11من شأنه أن يسمح لرائد فضاء بتناول الأطعمة السائلة عبر منفذ صغير في خوذته.

في دعوى شرب الجهاز
بداية من أبولو 13، تمت إضافة مقصف لفضاء فضاء من شأنه أن يسمح لأفراد الطاقم بالشرب أثناء عملهم على سطح القمر. ال أبولو 15 كان رواد الفضاء يحملون قضبان طعام المشمش لتناول وجبة خفيفة خلال فترات العمل الطويلة على سطح القمر.

أبولو Space Food Pineapple Fruitcake

تحتوي حزمة أغذية الفضاء هذه على فاكهة الأناناس المضغوطة التي تم نقلها على Apollo 11. وتمكنت أكل الكيك مباشرة من الكيس.

المتحف الوطني للطيران والفضاء ، معهد سميثسونيان / إريك لونج

أبولو الفضاء الخوخ الغذاء

تحتوي هذه الحزمة على خوخ مضغوط مجفف ، تم تجفيفه بالتجميد لسهولة التغليف والتخزين أثناء الطيران. تم نقله في مهمة Apollo 11 في يوليو 1969 ولكن لم يتم استخدامه.

المتحف الوطني للطيران والفضاء ، معهد سميثسونيان / إريك لونج

أبولو الفضاء الغذاء لحوم البقر مع الخضروات

تحتوي حزمة أغذية الفضاء هذه من عصر أبولو على لحوم البقر المجففة والمضغوطة مع الخضار. كان يتطلب الإماهة بالماء الساخن.

المتحف الوطني للطيران والفضاء ، معهد سميثسونيان / إريك لونج

أبولو الفضاء الغذاء الشوكولاته بودنغ

تحتوي هذه الحزمة على بودرة شوكولاتة مجففة ، تم تجفيفها لتجميدها وتخزينها أثناء الرحلة. تم توزيع الماء في العبوة للاستهلاك.

المتحف الوطني للطيران والفضاء ، معهد سميثسونيان / إريك لونج

شاي أبولو سبيس فود مع الليمون والسكر

يمكن إعادة تسخين هذا الشاي المجفف عن طريق حقن الماء الساخن في فوهة العبوة.

المتحف الوطني للطيران والفضاء ، معهد سميثسونيان / إريك لونج

أبولو الفضاء الغذاء الكعك

تحتوي حزمة أغذية الفضاء هذه على كعكات مضغوطة من عصر أبولو. يمكن أن تؤكل مباشرة من الحقيبة.

المتحف الوطني للطيران والفضاء ، معهد سميثسونيان / إريك لونج

أبولو الفضاء الغذاء لحوم البقر التجزئة

تحتوي حزمة أغذية الفضاء هذه من عصر أبولو على تجزئة لحم البقر المجفف والمضغوط. كان يتطلب الإماهة بالماء الساخن.

المتحف الوطني للطيران والفضاء ، معهد سميثسونيان / إريك لونج

أبولو الفضاء الغذاء الحبوب متبل الفاكهة

بالنسبة لمهام Apollo المبكرة ، كان يجب تخزين الطعام بدون تبريد ولديه القدرة على تناوله في ظل ظروف انعدام الوزن. تناسب حبوب أبولو 17 هذه المعايير.

المتحف الوطني للطيران والفضاء ، معهد سميثسونيان

الأطعمة المبردة

حدث التقدم الرئيسي التالي في جودة وتنوع الطعام في الفضاء في عام 1973 خلال برنامج Skylab. كانت سكايلاب مهمة فضائية بعد أبولو ، حيث تم تحويل المرحلة الثالثة من صاروخ زحل الخامس إلى محطة فضائية. كان لدى المحطة الفضائية لوح كامل يمكن فيه لرواد الفضاء طبخ وأكل وجبات من اختيارهم.

اعتمد سكايلاب على الخلايا الشمسية للحصول على الطاقة ، بدلاً من خلايا الوقود المنتجة للمياه. كانت الأطعمة المجففة محدودة من أجل الحفاظ على إمدادات المياه. تم تجهيز Skylab بثلاجة بحيث يمكن حمل الأطعمة المجمدة. وشمل ذلك ما أصبح الطبق المفضل لرواد الفضاء - الآيس كريم.

برنامج أبولو سويوز للأغذية

أعطى مشروع اختبار أبولو-سويز (ASTP) رواد الفضاء الأمريكيين ذوقهم الأول من طعام الفضاء السوفيتي. أثناء المهمة الأمريكية السوفيتية المشتركة في عام 1975 ، تناول رواد الفضاء المأكولات الروسية مثل الكافيار والبورشت في الأنابيب.

يزور رواد الفضاء الأمريكيون توماس ب. ستافورد ، قائد طاقم ASTP ، ودونالد "ديك" سلايتون ، مركبة الفضاء سويوز السوفيتية بعد انضمام مركبات البلدين إلى موعد تاريخي. كرمز للرفيق مع زملائهم السوفيت ، يحملون أنابيب من البرش (حساء البنجر) تم لصق ملصقات الفودكا عليها.

نرى هذا المعرض على الشاشة في

اتصل بنا:

هدية للمتحف الوطني للطيران والفضاء هي هدية للأمة والعالم والمستقبل. ادعم الحملة